2 Ottobre 2018 Zuppa Calamari e Persico

Zuppa Calamari e Persico di Patrizia

La mia amica Patrizia, detta Memole dolce Memole, ci delizia con una nuova preparazione a base di pesce. Io come sapete il pesce lo cucino poche volte in quanto Gabriele non lo mangia, quindi ci pensa Memole a condividere con noi una delle sue squisite ricette INGREDIENTI   • 2 calamari tagliati a rondelle • […]

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21 Aprile 2018 picnic

PICNIC: cosa portare e cosa cucinare

La bella stagione ormai è arrivata ed ecco che si cominciano a programmare gite fuori porta, picnic e grigliate con amici e parenti. Per chi ama aria fresca e natura inizia il periodo più bello dell’anno, i colori pastello che al risveglio ci ammaliano con il loro splendore ci richiamano a trascorrere giornate di relax […]

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19 Aprile 2018 panini di pan brioche

Panini di pan brioche di Letizia

La ricetta di oggi è stata realizzata dalla mia amica Letizia, prepara tante cose buone e avrete modo di trovare le sue ricette qui sul blog, ma anche sul gruppo Facebook FoodLove-condividere una passione. I panini di Pan Brioche realizzati da Letizia sono morbidissimi e potrete farcirli come più gradite. INGREDIENTI 300 ml di latte […]

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14 Aprile 2018 Girelle di frittata agli spinaci

Girelle di frittata agli spinaci

Con l’estate che si avvicina e le tante gite fuori porta questo antipasto gustoso, semplice da preparare e cromatico per la vista  e ottimo per arricchire il vostro picnic. Ideale anche da preparare per un buffet o per un aperitivo, insomma si adattano bene in diverse occasioni. Si possono farcire in vari modi secondo i […]

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13 Aprile 2018 torta americana o chiffon cake

Torta Americana o Chiffon Cake

Torta americana o meglio conosciuta come chiffon cake è un dolce morbidissimo dal gusto delicato, infatti la sua particolarità sta proprio nella sua sofficità, si può utilizzare davvero l’espressione “soffice come una nuvola”. Una volta provata non smetterete più di prepararla. Lo stampo adatto da utilizzare è quello per torte americane, io ho utilizzato uno […]

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11 Aprile 2018 torta allo yogurt e frutti di bosco

Torta alla yogurt e frutti di bosco di Patrizia

La proposta di oggi è una ricetta preparata dalla mia amichetta Patrizia, chiamata da me Memole dolce Memole, perchè assomiglia al folletto, cartone animato, che ci teneva compagnia negli anni novanta. Comunque è un dolce buonissimo, l’ho mangiato direttamente a casa di Patrizia a fine cena e vi assicuro che è da leccarsi i baffi. […]

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