13 aprile 2018 torta americana o chiffon cake

Torta Americana o Chiffon Cake

Torta americana o meglio conosciuta come chiffon cake è un dolce morbidissimo dal gusto delicato, infatti la sua particolarità sta proprio nella sua sofficità, si può utilizzare davvero l’espressione “soffice come una nuvola”. Una volta provata non smetterete più di prepararla. Lo stampo adatto da utilizzare è quello per torte americane, io ho utilizzato uno […]

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11 aprile 2018 torta allo yogurt e frutti di bosco

Torta alla yogurt e frutti di bosco di Patrizia

La proposta di oggi è una ricetta preparata dalla mia amichetta Patrizia, chiamata da me Memole dolce Memole, perchè assomiglia al folletto, cartone animato, che ci teneva compagnia negli anni novanta. Comunque è un dolce buonissimo, l’ho mangiato direttamente a casa di Patrizia a fine cena e vi assicuro che è da leccarsi i baffi. […]

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28 marzo 2018 uovomisù

Uovomisù (Uovo di Pasqua Ripieno)

Oggi vi riporto nel mio blog una golosità che sta spopolando da qualche anno su internet, l’Uovo di Pasqua ripieno con crema e biscotti, l’ho realizzato qualche anno fa e personalmente l’ho battezzato UOVOMISU‘, perchè all’interno ho cercato di riportare i sapori del tiramisù con un pizzico di fantasia. Potrete riutilizzare l’uovo di Pasqua avanzato oppure […]

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26 febbraio 2018 cornetti integrali

Cornetti Integrali con Miele (senza burro e latte)

Oggi a Roma nevica, sembra tutto così candido, ed io non mi sono fatta mancare una colazione al top con cornetto e cappuccino. I cornetti per colazione quanto ci piacciono, con la creme, con il cioccolato, con la marmellata, con il miele insomma c’è ne per tutti i gusti. Oggi vi presento una versione integrale […]

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