26 Febbraio 2018 cornetti integrali

Cornetti Integrali con Miele (senza burro e latte)

Oggi a Roma nevica, sembra tutto così candido, ed io non mi sono fatta mancare una colazione al top con cornetto e cappuccino. I cornetti per colazione quanto ci piacciono, con la creme, con il cioccolato, con la marmellata, con il miele insomma c’è ne per tutti i gusti. Oggi vi presento una versione integrale […]

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24 Febbraio 2018 Dolce al cacao e riso soffiato

Dolce al cacao e riso soffiato

Quando Sofficità e Croccantezza si uniscono in un unico e goloso dolce non si può che assaporarne la dolcezza, accompagnando il tutto con del buon caffè. Semplice, ideale per la prima colazione o per la merenda, metterà tutti d’accordo FIDATEVI. Allora prendete il grembiule e accendete i fornelli perchè qualcosa di buono uscirà dalla vostra […]

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18 Febbraio 2018 cheesecake al torroncino

Cheesecake al torroncino

Dolce preparato da Gabriele in arte Picci Picci. Una ricetta semplice, veloce e soprattutto dolcissima; per questa preparazione non è prevista cottura quindi accora più semplice. Un ottima idea per riciclare il torrone avanzato dalle feste natalizie. INGREDIENTI: 200 gr di biscotti tipo daigestive 100 gr di burro fuso 200 gr di torrone bianco con […]

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31 Ottobre 2017 crostatine ragnatela

Crostatine ragnatela

Crostatine ragnatela o meglio per specificare crostatine al cacao amaro con ripieno di crema al latte e decorazione al cioccolato fondente. Le ho chiamate crostatine ragnatela per due motivi, uno perchè il disegno del decoro ricorda una ragnatela e due per cavalcare l’onda dei dolci di Halloween, si siamo nel periodo dei dolcetti e degli […]

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31 Ottobre 2017 dolce zucca e cacao

Dolce zucca e cacao con glassa all’acqua

Dopo aver preparato il dolce zucca e cannella ho voluto un pò osare, quindi ho preparato questo dolce con la zucca ed il cacao. Non ero certa del risultato invece ne sono rimasta soddisfatta, in ufficio è stato molto gradito. Semplice da preparare, molto soffice e ottimo per la prima colazione. Se state pensando alla […]

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24 Ottobre 2017 Tarte Tatin

Tarte Tatin

Come promesso su instagram ecco la Tarte Tatin preparata da Gabriele, noto come picci picci. Per chi ama le mele sicuramente è da provare, la parte più ostica della preparazione è sicuramente quella iniziale il caramello, ma non disperate non è poi così difficile. Un dolce francese nato per caso, chi la realizzato stava preparando […]

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