4 gennaio 2017

Scopetta della Befana

La festa dell’Epifania che tutte le feste si porta via si sta avvicinando ma non può andare via senza una buona dose di dolcezza. Oltre le altre ricette preparate appositamente per la festa della Befana gli altri anni che trovate cliccando qui, quest’anno provo a stupirvi con la scopetta della befana al cioccolato fondente. Difficoltà: media Preparazione: […]

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31 dicembre 2016 pandoro tris di creme spalmabili

Pandoro farcito con tris di creme spalmabili

Ecco gli ingredienti per farcire il pandoro in modo veloce per creare un dessert in poco tempo. Utile anche per utilizzare i tanti pandori e panettoni ricevuti durante le feste. Tutti i video passaggi li potete visionare sulla mia pagina facebook, scusate il video è venuto al contrario ma miglioreremo nelle prossime dirette FACEBOOK. INGREDIENTI […]

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23 dicembre 2016 Dolce babbo natale

Dolce Babbo Natale

Un dolce per Augurarvi BUONE FESTE e darvi un idea su come utilizzare la farina di castagne. Difficoltà: facile Preparazione: 10 min Cottura: 25/30 min Costo: basso INGREDIENTI 200 gr di farina di castagne 50 gr di frumina 200 ml di latte 2 uova intere 100 gr di zucchero semolato 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 1 […]

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28 novembre 2016 coni salati

Coni salati

Un vero vortice di sapore, un finger food davvero delizioso, da sfruttare benissimo come anche come antipasto. Dei piccoli coni con un RIPIENO CREMOSO, variabile nel gusto (funghi, tonno, pesto ecc..) e anche colorato. Io ho utilizzato anche i semi di sesamo ma potete sbizzarrire con granella di pistacchi, semi di papavero, granella di nocciole […]

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