18 febbraio 2018 cheesecake al torroncino

Cheesecake al torroncino

Dolce preparato da Gabriele in arte Picci Picci. Una ricetta semplice, veloce e soprattutto dolcissima; per questa preparazione non è prevista cottura quindi accora più semplice. Un ottima idea per riciclare il torrone avanzato dalle feste natalizie. INGREDIENTI: 200 gr di biscotti tipo daigestive 100 gr di burro fuso 200 gr di torrone bianco con […]

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24 ottobre 2017 Tarte Tatin

Tarte Tatin

Come promesso su instagram ecco la Tarte Tatin preparata da Gabriele, noto come picci picci. Per chi ama le mele sicuramente è da provare, la parte più ostica della preparazione è sicuramente quella iniziale il caramello, ma non disperate non è poi così difficile. Un dolce francese nato per caso, chi la realizzato stava preparando […]

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13 febbraio 2016 cheesecake al cocco

Cheesecake al cocco

Come promesso nel post di patate e carciofi ecco gli sviluppi di Gabriele nella preparazione del suo primo dolce, potete seguire i vari step della sua evoluzione in cucina inserendo (hashtag) #oggicucinapiccipicci , pensavo combinasse un vero casino invece è stato molto ordinato ed ha seguito tutte le istruzioni molto bene, a parte un pò impacciato […]

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30 gennaio 2016 peperone con olive taggiasche di Gabriele

Peperone con olive di Gaeta

Nuova ricetta di Gabriele,  ormai si diletta con nuove ricette, oggi ci propone un contorno leggero, questa ricetta gli è stata suggerita da Emmanuele, nella pausa pranzo a lavoro ormai si parla di cucina e si scambiano anche loro le ricette. Piatto adatto per tutte le occasioni, ed anche l’effetto cromatico è assicurato un vero trionfo di […]

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