20 Gennaio 2017 conchiglioni ripieni

Conchiglioni ripieni – ricotta e zucca –

Oggi condivido con voi una RICETTA buona e molto sfiziosa. L’ingrediente principale è la zucca, cliccando qui troverete altre ricette con questo ingrediente da utilizzare sia nelle preparazioni dolci che in quelle salate. I conchiglioni ripieni ricotta e zucca sono un ottimo primo piatto e se preparate nelle cocotte in terracotta potrete stupire i vostri ospiti […]

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10 Dicembre 2016 impasto per pizza con lievito madre

Impasto per pizza con lievito madre

La pizza, alzi la mano a chi non piace! Questo è un altro piatto al quale mia sorella Francesca non rinuncerebbe per nulla al mondo insieme alle chips alla paprika. Potete visionare la video ricetta cliccando qui. INGREDIENTI -300 gr di farina grano tenero00 -200 gr di farina di semola 150 ml d’acqua naturale 40 ml d’olio […]

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14 Ottobre 2016 spaghetti di zucchine gamberi

Spaghetti di zucchine con gamberi e pistacchi

Dopo ben sei mesi ho di nuovo la connessione internet funzionante quindi mi sembra doveroso pubblicare per voi una ricetta particolare ma semplice, insomma, in stile Cucina con Grazia. Difficoltà: bassa Preparazione: 10 min Cottura: 15 min Costo: medio INGREDIENTI 2 zucchine 4 gamberi 6 pomodorini pachino sale e pepe nero pistacchi q.b. 1 aglio olio q.b. PROCEDIMENTO Lavate le zucchine, […]

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2 Aprile 2016 ravioli cinesi al vapore

Ravioli cinesi al vapore

Il sabato è sempre particolare perchè si cerca di stare con gli amici o i parenti, durante la settimana sempre di corsa, solitamente si cena con la pizza il sabato sera è sempre l’occasione giusta, io invece vi propongo una ricetta per stupire i vostri commensali, i ravioli cinesi al vapore, serviteli con una buona […]

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12 Marzo 2016 mezze maniche al forno

Mezze maniche al forno

A breve arriva la festa del papà, ci vuole un buon piatto per festeggiare. La preparazione della mia ricetta  è molto semplice e sicuramente sarà un successone. Io ho preparato la versione con la carne, ma si può benissimo modificare invece della carne si possono utilizzare delle melanzane, otterreste così un buonissimo piatto vegetariano. E voi […]

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10 Febbraio 2016 tagliatelle al cacao

Tagliatelle al cacao

Non sapete quanto io ami la pasta all’uovo, buonissima, però ho sempre e solo mangiato quella preparata da mamma Rosarina, le tagliatelle in particolare. Ho deciso di mettermi in gioco e proporvi per San Valentino una ricetta particolare e che potesse rendere il vostro menù originale. All’inizio ero un pò scettica nella riuscita del piatto […]

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