25 febbraio 2018 involtini di pollo

Involtini di pollo

Gli involtini quanto mi piacciono??? TANTISSIMOOOOO Si perchè si possono preparare in tanti modi, di verdura, di carne rossa, di carne bianca, di salumi, di pasta sfoglia insomma come più ci piacciono. E poi sono davvero semplici da fare, si possono preparare in anticipo e cuocerli all’occorrenza. Oggi però involtini di pollo, continuate la lettura per […]

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2 agosto 2017 calamari farciti

Calamari ripieni con mollica di pane

Picci Picci a casa non c’è e cosa posso cucinare?? Ovvio il PESCE, evviva. Gabriele non ama il pesce lo detesta, siccome è mancato per qualche giorno mi sono data alla pazza gioia ho cucinato oltre ai calamari, polpettone di tonno, salmone al cartoccio e pasta con le sarde, tutto molto ma molto buono. La ricette […]

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6 aprile 2016 polpette di carne mista

Polpettine di carne mista

Alle polpette non si rinuncia mai, di carne, di verdura, di riso o di patate, piacciono proprio a tutti grandi e piccoli. Un secondo piatto dal successo assicurato, potete servirli con del purè di patate oppure con una salsa d’accompagnamento. Sono buone anche da mangiare fredde e comode da portare per il pranzo in ufficio. […]

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8 febbraio 2016

Fusi di pollo all’ Enrica

Ricetta semplicissima e di gran gusto, un secondo perfetto, da inserire nel menù di SAN VALENTINO, di sicuro sarà un successo. Il latte rende il pollo molto morbido e il pangrattato crea una crosticina deliziosa. Potete accompagnarlo con un contorno di verdure oppure come ho fatto io con delle patate sfogliate. Difficoltà: facile Preparazione:10 min +50 min di […]

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