2 agosto 2017 calamari farciti

Calamari ripieni con mollica di pane

Picci Picci a casa non c’è e cosa posso cucinare?? Ovvio il PESCE, evviva. Gabriele non ama il pesce lo detesta, siccome è mancato per qualche giorno mi sono data alla pazza gioia ho cucinato oltre ai calamari, polpettone di tonno, salmone al cartoccio e pasta con le sarde, tutto molto ma molto buono. La ricette […]

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6 aprile 2016 polpette di carne mista

Polpettine di carne mista

Alle polpette non si rinuncia mai, di carne, di verdura, di riso o di patate, piacciono proprio a tutti grandi e piccoli. Un secondo piatto dal successo assicurato, potete servirli con del purè di patate oppure con una salsa d’accompagnamento. Sono buone anche da mangiare fredde e comode da portare per il pranzo in ufficio. […]

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8 febbraio 2016

Fusi di pollo all’ Enrica

Ricetta semplicissima e di gran gusto, un secondo perfetto, da inserire nel menù di SAN VALENTINO, di sicuro sarà un successo. Il latte rende il pollo molto morbido e il pangrattato crea una crosticina deliziosa. Potete accompagnarlo con un contorno di verdure oppure come ho fatto io con delle patate sfogliate. Difficoltà: facile Preparazione:10 min +50 min di […]

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