1 aprile 2016 pesto basilico rucola e noci

Pesto di rucola, basilico e noci

Le giornate calde si avvicinano e la voglia di stare ai fornelli viene meno, con pochi ingredienti prepariamo un pesto fresco per condire la pasta o per dei crostini, tutto molto semplice e veloce. Potete conservarlo in frigo per un paio di giorni oppure congelarlo e usarlo all’occorrenza.Allora munitevi di frullatore e iniziamo. INGREDIENTI 70 […]

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4 luglio 2015 MEZZANELLI ALLA MENTA

MEZZANELLI ALLA MENTA

Se volete cucinare qualcosa di semplice ma particolare questa è la ricetta giusta. Difficoltà: bassa Preparazione: 12 min. Cottura: 20 min  Costo: basso INGREDIENTI 380 gr mezzanelli molino umberto 250 ml di panna da cucina 50 gr di formaggio grattugiato 200 gr di prosciutto cotto a cubetti ½ cipolla bianca 100 ml di vino bianco 10 foglioline di menta fresca Menta […]

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2 giugno 2015 spaghetti patate e zucchine

Spaghetti patate e zucchine

Questa ricetta chiamata il piatto dei poveri perchè possiede pochi ingredienti, ma in realtà è una ricetta ricca di sapore. Molto semplice da preparare, una ricetta alla portata di tutti. Difficoltà: facile  Preparazione: 30 min  Cottura: 15 min  Costo: basso INGREDIENTI (x 4 persone) 400 gr di spaghetti 3 patate medie 3 zucchine  sale q.b. olio extravergine d’oliva q.b. […]

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