2 febbraio 2017 crepes semintegrali

Crepes Semintegrali Farcite

Oggi Crepes, un primo piatto tutto da scoprire, inoltre con questo impasto potrete ottenere sia crepes dolci che salate e farcirle come più vi piace. Ovviamente la BESCIAMELLA è fatta in casa, trovate la ricetta cliccando qui. Questa volta sono andata sul salato ma non perdetevi la mia ricetta della TORTA CREPES, buonissima, la super consiglio. […]

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22 dicembre 2015 lasagna funghi zucchine e vaniglia

Lasagna zucchine funghi e vaniglia

Un idea per un primo piatto vegetariano da presentare al pranzo di Natale. Dopo un cenone abbastanza corposo a pranzo potremmo mantenerci più leggeri ma con gusto. Difficoltà: bassa Preparazione: 30 min Cottura: 30 min Costo: basso INGREDIENTI 250 gr di lasagne 300 gr di funghi champignon 250 gr di zucchine verdi 1/2 cipolla bianca 100 gr […]

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7 giugno 2015 lasagna con la nduja

Lasagna con la nduja

Nella tradizione calabrese la nduja è uno dei prodotti tipici, non si mangia solo sul pane ma viene utilizzata anche per creare delle ricette, io ho utilizzato la nduja per fare la lasagna. Ricetta semplice e buona. Difficoltà: media Preparazione: 30 min. Cottura: 45 min  Costo: basso INGREDIENTI 400 gr di sfoglia per lasagne 300 gr di provola ndja […]

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30 novembre 2013 cavolfiore gratinato

CAVOLFIORE GRATINATO CON PROSCIUTTO COTTO

Il cavolfiore gratinato è un piatto semplice ma di grande effetto. Facile da preparare e molto gustoso, anche per i più piccoli. Difficoltà: bassa Preparazione: 20 min Cottura: 30 min Costo: basso INGREDIENTI (per 4 persone) 850 gr di cavolfiore 25 gr di burro 60 gr di formaggio grattugiato 1 etto di prosciutto cotto tagliato a […]

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