25 marzo 2015 risotto funghi speck e robiola

Risotto funghi speck e robiola

Il risotto uno dei mie piatti preferiti; un trionfo di sapori. Ideale da servire per un pranzo tra amici; buonissimo. La robiola formaggio fresco e morbido da un tocco in più a questa squisita ricetta. Difficoltà: facile  Preparazione: 15 min  Cottura: 20 min  Costo: medio INGREDIENTI (x 4 persone) 350 gr di riso carnaroli 150 gr di speck […]

Read more
18 febbraio 2015 risotto radicchio e speck

Risotto radicchio e speck

Il risotto uno dei piatti più buoni in assoluto che fa parte della tradizione italiana e si può preparare in diverse versioni. La ricetta del risotto radicchio e speck è semplice ed elegante; l’ideale da presentare in tavola quando abbiamo degli ospiti a cena. Difficoltà: facile Preparazione: 60 min Cottura: 20 min Costo: basso INGREDIENTI (x 4 persone) 400 gr di […]

Read more