28 marzo 2018 uovomisù

Uovomisù (Uovo di Pasqua Ripieno)

Oggi vi riporto nel mio blog una golosità che sta spopolando da qualche anno su internet, l’Uovo di Pasqua ripieno con crema e biscotti, l’ho realizzato qualche anno fa e personalmente l’ho battezzato UOVOMISU‘, perchè all’interno ho cercato di riportare i sapori del tiramisù con un pizzico di fantasia. Potrete riutilizzare l’uovo di Pasqua avanzato oppure […]

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18 aprile 2015 tiramisù al pistacchio

Tiramisù al pistacchio

il tiramisù è uno dei dolci più semplici da fare, oltre quello classico troviamo diverse varianti, il tiramisù alle fragole, al cioccolato e anche banana e nutella. Io ho preparato il tiramisù al pistacchio per festeggiare i 1000 like di facebook. INGREDIENTI 350 gr di savoiardi 80 gr di zucchero 500 gr di mascarpone  3 […]

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11 marzo 2015 stracchino della duchessa

Stracchino della duchessa

Un dolce buonissimo, richiama il tiramisù come sapore. L’origine di questo dolce non è stata stabilita anche se è stato attribuito alla città di Modena; l’ideatrice è stata una nobildonna. INGREDIENTI 50 gr di farina 100 gr di zucchero 350 ml di latte 4 tuorli 200 gr di mascarpone 80 gr di cioccolato fondente 1 […]

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25 febbraio 2015 plumcake alla menta

Plumcake alla menta

Il plumcake alla menta è un dolce semplice e velocissimo da preparare. Lascia in boca una sensazione di freschezza e sta bene con il caffè. L’ho preparato senza burro e senza uova e volendo si può rendere più leggero sostituendo il latte con l’acqua. Difficoltà: facile Preparazione: 15 min Cottura: 20/25 min Costo: basso INGREDIENTI 300 gr di farina 180 […]

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