6 febbraio 2016 mascherine di carnevale

Mascherine di Carnevale

Ricetta semplicissima, con pochi ingredienti. I bambini l’apprezzeranno molto, da presentare assolutamente alla vostra festa di Carnevale. Delle semplici mascherine realizzate con pasta sfoglia e crema di nocciole, sicuramente farete un figurone. INGREDIENTI 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare crema di nocciole q.b. zucchero di canna q.b. farina di cocco q.b. acqua per spennellare PROCEDIMENTO […]

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25 gennaio 2016 graffe di carnevale

Graffe di Carnevale

Le graffe sono delle ciambelle dolci e fritte tipiche campane, presenti anche in altre regioni del sud Italia, si preparano soprattutto nel periodo di Carnevale. Un impasto soffice a base di patate e farina con un delicato aroma di limone, il segreto per ottenere delle buonissime graffe è la lievitazione. Sono veramente irresistibili un vero PECCATO DI […]

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17 febbraio 2015 pignolata calabrese

Pignolata calabrese

La pignolata è un dolce tipico calabrese, solitamente si prepara in inverno ma il periodo in cui si mangia di più è il carnevale. Il dolce è composto da palline di pasta fritta e poi coperti con il miele e codette colorate. Difficoltà: facile Preparazione: 80 min Cottura: 3 min Costo: basso INGREDIENTI 300 gr di farina 3 uova 100 […]

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17 febbraio 2015 bomboloni alla crema

Bomboloni alla crema

Carnevale carnevale quanto ci fai ingrassare…ecco un’altra ricetta super golosa per il carnevale. Difficoltà: media Preparazione: 3 ore Cottura: 10 min Costo: medio INGREDIENTI (x l’impasto) 250 gr di farina 00 250 gr di farina manitoba 80 gr di burro 150 gr zucchero 25 gr lievito fresco 125 ml latte tiepido 125 ml d’acqua scorza di limone grattugiata q.b. un pizzico di sale […]

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