INGREDIENTI

• 250 g zucchero
• 250 g farina
• 3 uova
• 130 ml d’ olio di semi
• 130 ml d’ acqua
• 1 bustina lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina
• due cucchiai di cacao
• zucchero a velo per spolverizzare

PROCEDIMENTO

Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa, alternando aggiungete la farina, precedentemente setacciata, l’acqua e l’olio, amalgamate per bene e in fine aggiungete il lievito e la vanillina.

Imburrate e infarinate una teglia e versate metà del composto ottenuto nello stampo;
nell’ altra metà del composto aggiungete il cacao amalgamate e versatelo sopra il composto bianco.

Con i lembi di una forchetta formate dei cerchi in modo da creare un effetto marmorizzato; infornate a 180°C per 30/35 minuti,

Trascorso il tempo di cottura sfornate,lasciate freddare sformatela e cospargete con zucchero a velo.

Pronta da servire.

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