1 gennaio 2016 pandoro little balls

Pandoro little balls

In vista dell’Epifania, festa associata alla natività di Gesù nella visione cristiana,ho preparato questi dolcetti. La leggenda narra che i Re Maggi bussarono alla porta della Befana per chiedere indicazioni, lei indicò loro la strada, le venne chiesto se si volesse unire al loro cammino ma si rifiutò, alla fine ci ripensò ma non riuscì […]

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17 febbraio 2015 pignolata calabrese

Pignolata calabrese

La pignolata è un dolce tipico calabrese, solitamente si prepara in inverno ma il periodo in cui si mangia di più è il carnevale. Il dolce è composto da palline di pasta fritta e poi coperti con il miele e codette colorate. Difficoltà: facile Preparazione: 80 min Cottura: 3 min Costo: basso INGREDIENTI 300 gr di farina 3 uova 100 […]

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