20 novembre 2016 melanzane al forno

Melanzane al forno

Parola d’ordine SUPER SEMPLICE, la ricetta del salva cena, si esatto una ricetta facile e veloce che ci salva la serata. Composta da pochi ingredienti ma in grado di conferire al nostro palato un sapore piacevole. Difficoltà: facile Preparazione: 10 min Cottura: 25 min Costo: basso INGREDIENTI 2 melanzane 5 pomodorini datterino 80 gr di guanciale a cubetti sale q.b. […]

Read more
3 gennaio 2016 crostata di cipolle rosse

Crostata salata di cipolle rosse

Un innovazione per il palato, la CROSTATA di cipolle rosse vi lascerà stupefatti per la bontà che la contraddistingue, il sapore deciso della cipolla rossa si sposa bene con il sapore fresco della scamorza affumicata conferendole un gusto molto piacevole. È una ricetta semplice e adatta a tutte le occasioni, io la presento nei miei menù come […]

Read more
25 maggio 2014 fresco contorno

FRESCO CONTORNO

Che cos’è un contorno? Il contorno è un piatto di verdure o legumi che accompagna la portata principale, o un primo costituito da carboidrati o un secondo ricco di proteine. In vista dell’estate vi propongo un contorno semplice veloce e molto buono. INGREDIENTI: 150 gr di pomodori ciliegino 100 gr di verza 80 gr di […]

Read more
4 ottobre 2013

ZUCCHINE E FUNGHI

Preparazione: 30 min Difficoltà: bassa Ieri sera ho preparato la carne alla piastra, ci voleva per forza un buon contorno; ho pensato cosa può esserci di meglio se non delle buonissime zucchine! Mi sono detta rendiamolo più gustoso e così ho aggiunto dei funghi INGREDIENTI: zucchine funghi maggiorana peperoncino aglio olio sale PROCEDIMENTO: Laviamo le zucchine […]

Read more