13 aprile 2018 torta americana o chiffon cake

Torta Americana o Chiffon Cake

Torta americana o meglio conosciuta come chiffon cake è un dolce morbidissimo dal gusto delicato, infatti la sua particolarità sta proprio nella sua sofficità, si può utilizzare davvero l’espressione “soffice come una nuvola”. Una volta provata non smetterete più di prepararla. Lo stampo adatto da utilizzare è quello per torte americane, io ho utilizzato uno […]

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28 marzo 2018 uovomisù

Uovomisù (Uovo di Pasqua Ripieno)

Oggi vi riporto nel mio blog una golosità che sta spopolando da qualche anno su internet, l’Uovo di Pasqua ripieno con crema e biscotti, l’ho realizzato qualche anno fa e personalmente l’ho battezzato UOVOMISU‘, perchè all’interno ho cercato di riportare i sapori del tiramisù con un pizzico di fantasia. Potrete riutilizzare l’uovo di Pasqua avanzato oppure […]

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18 febbraio 2018 cheesecake al torroncino

Cheesecake al torroncino

Dolce preparato da Gabriele in arte Picci Picci. Una ricetta semplice, veloce e soprattutto dolcissima; per questa preparazione non è prevista cottura quindi accora più semplice. Un ottima idea per riciclare il torrone avanzato dalle feste natalizie. INGREDIENTI: 200 gr di biscotti tipo daigestive 100 gr di burro fuso 200 gr di torrone bianco con […]

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31 ottobre 2017 dolce zucca e cacao

Dolce zucca e cacao con glassa all’acqua

Dopo aver preparato il dolce zucca e cannella ho voluto un pò osare, quindi ho preparato questo dolce con la zucca ed il cacao. Non ero certa del risultato invece ne sono rimasta soddisfatta, in ufficio è stato molto gradito. Semplice da preparare, molto soffice e ottimo per la prima colazione. Se state pensando alla […]

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