31 ottobre 2017 dolce zucca e cacao

Dolce zucca e cacao con glassa all’acqua

Dopo aver preparato il dolce zucca e cannella ho voluto un pò osare, quindi ho preparato questo dolce con la zucca ed il cacao. Non ero certa del risultato invece ne sono rimasta soddisfatta, in ufficio è stato molto gradito. Semplice da preparare, molto soffice e ottimo per la prima colazione. Se state pensando alla […]

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4 gennaio 2017

Scopetta della Befana

La festa dell’Epifania che tutte le feste si porta via si sta avvicinando ma non può andare via senza una buona dose di dolcezza. Oltre le altre ricette preparate appositamente per la festa della Befana gli altri anni che trovate cliccando qui, quest’anno provo a stupirvi con la scopetta della befana al cioccolato fondente. Difficoltà: media Preparazione: […]

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30 dicembre 2015 ciambella all'arancia

Ciambella all’arancia

In questo periodo la ciambella all’arancia non può mancare, anche perchè è salita mia mamma per Natale dalla Calabria è ha portato un bel rifornimento, quindi in qualche modo ora BISOGNA SMALTIRE il tutto; presa al volo l’opportunità di avere delle colleghe di buona forchetta ho deciso di mettermi all’opera. Ricetta molto semplice e alla portata […]

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25 dicembre 2015 albero natalizio salato

Albero Natalizio salato

Questa ricetta è una mia invenzione, creata con ciò che avevo a disposizione, sicuramente vi piacerà, particolare al punto giusto, vegetariana e saporita. L’idea è nata perchè avevo preparato un dolce e rimanevo con tre albumi a disposizione, siccome non si butta via niente, ho pensato a qualcosa di salato e semplice. Ho utilizzato il […]

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