19 Aprile 2018 panini di pan brioche

Panini di pan brioche di Letizia

La ricetta di oggi è stata realizzata dalla mia amica Letizia, prepara tante cose buone e avrete modo di trovare le sue ricette qui sul blog, ma anche sul gruppo Facebook FoodLove-condividere una passione. I panini di Pan Brioche realizzati da Letizia sono morbidissimi e potrete farcirli come più gradite. INGREDIENTI 300 ml di latte […]

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24 Febbraio 2018 Dolce al cacao e riso soffiato

Dolce al cacao e riso soffiato

Quando Sofficità e Croccantezza si uniscono in un unico e goloso dolce non si può che assaporarne la dolcezza, accompagnando il tutto con del buon caffè. Semplice, ideale per la prima colazione o per la merenda, metterà tutti d’accordo FIDATEVI. Allora prendete il grembiule e accendete i fornelli perchè qualcosa di buono uscirà dalla vostra […]

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31 Ottobre 2017 crostatine ragnatela

Crostatine ragnatela

Crostatine ragnatela o meglio per specificare crostatine al cacao amaro con ripieno di crema al latte e decorazione al cioccolato fondente. Le ho chiamate crostatine ragnatela per due motivi, uno perchè il disegno del decoro ricorda una ragnatela e due per cavalcare l’onda dei dolci di Halloween, si siamo nel periodo dei dolcetti e degli […]

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25 Luglio 2017 Gnocchi ripieni speck e brie

Gnocchi Ripieni con Speck e Brie

Un primo piatto da rimanerne stupiti, originale e molto buono. Un giorno picci picci rientra a casa e mi dice “Vorrei gli gnocchi ripieni” ed io “come ripieni!?” e lui “ripieni con lo speck e il brie”. E quindi rimboccate le maniche mi sono messa a lavoro. Sicuramente ottimi per non cadere sempre nella routine dello […]

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4 Gennaio 2017 Scopetta della Befana

Scopetta della Befana

La festa dell’Epifania che tutte le feste si porta via si sta avvicinando ma non può andare via senza una buona dose di dolcezza. Oltre le altre ricette preparate appositamente per la festa della Befana gli altri anni che trovate cliccando qui, quest’anno provo a stupirvi con la scopetta della befana al cioccolato fondente. Difficoltà: media Preparazione: […]

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