18 settembre 2017 uva

Settembre… la Regina della vigna in tavola

Uva bianca, nera o rosata? Con i semi o senza semi? Qual’è la vostra preferita?  La mia la bianca indistintamente dalla presenza o meno dei semi. Inanzi tutto bisogna fare due distinzioni, bisogna specificare che sono presenti l’uva da tavola destinata al consumo giornaliero e poi l’uva da vino destinata appunto alla preparazione del vino. […]

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