2 febbraio 2017 crepes semintegrali

Crepes Semintegrali Farcite

Oggi Crepes, un primo piatto tutto da scoprire, inoltre con questo impasto potrete ottenere sia crepes dolci che salate e farcirle come più vi piace. Ovviamente la BESCIAMELLA è fatta in casa, trovate la ricetta cliccando qui. Questa volta sono andata sul salato ma non perdetevi la mia ricetta della TORTA CREPES, buonissima, la super consiglio. […]

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25 dicembre 2015 albero natalizio salato

Albero Natalizio salato

Questa ricetta è una mia invenzione, creata con ciò che avevo a disposizione, sicuramente vi piacerà, particolare al punto giusto, vegetariana e saporita. L’idea è nata perchè avevo preparato un dolce e rimanevo con tre albumi a disposizione, siccome non si butta via niente, ho pensato a qualcosa di salato e semplice. Ho utilizzato il […]

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22 dicembre 2015 lasagna funghi zucchine e vaniglia

Lasagna zucchine funghi e vaniglia

Un idea per un primo piatto vegetariano da presentare al pranzo di Natale. Dopo un cenone abbastanza corposo a pranzo potremmo mantenerci più leggeri ma con gusto. Difficoltà: bassa Preparazione: 30 min Cottura: 30 min Costo: basso INGREDIENTI 250 gr di lasagne 300 gr di funghi champignon 250 gr di zucchine verdi 1/2 cipolla bianca 100 gr […]

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9 dicembre 2015 riso funghi champignon e rosmarino

Riso funghi champignon e rosmarino

In cucina serve sempre un pò di fantasia e originalità, non ero molto sicura della riuscita di questa ricetta, invece ne sono rimasta soddisfatta; credo vi piacerà. Ricetta light per chi vuole mantenersi in forma ma con gusto. Difficoltà: bassa Preparazione: 15 min  Cottura: 20 min Costo: basso INGREDIENTI 1 litro di brodo vegetale 350 gr di riso superfino […]

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