20 novembre 2016 melanzane al forno

Melanzane al forno

Parola d’ordine SUPER SEMPLICE, la ricetta del salva cena, si esatto una ricetta facile e veloce che ci salva la serata. Composta da pochi ingredienti ma in grado di conferire al nostro palato un sapore piacevole. Difficoltà: facile Preparazione: 10 min Cottura: 25 min Costo: basso INGREDIENTI 2 melanzane 5 pomodorini datterino 80 gr di guanciale a cubetti sale q.b. […]

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2 dicembre 2013 spaghetti all' amatriciana

SPAGHETTI ALL’ AMATRICIANA

Oggi vi voglio svelare il segreto della ricetta autentica degli spaghetti all’amatriciana, e bene si spaghetti e non bucatini come molti pensano. Questo piatto è tipico di Amatrice una piccola cittadina laziale in provincia di Rieti. Era il pasto principale dei pastori che vivevano sulle montagne di Amatrice, ma veniva preparato senza il pomodoro e […]

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