31 ottobre 2017 crostatine ragnatela

Crostatine ragnatela

Crostatine ragnatela o meglio per specificare crostatine al cacao amaro con ripieno di crema al latte e decorazione al cioccolato fondente. Le ho chiamate crostatine ragnatela per due motivi, uno perchè il disegno del decoro ricorda una ragnatela e due per cavalcare l’onda dei dolci di Halloween, si siamo nel periodo dei dolcetti e degli […]

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31 ottobre 2017 dolce zucca e cacao

Dolce zucca e cacao con glassa all’acqua

Dopo aver preparato il dolce zucca e cannella ho voluto un pò osare, quindi ho preparato questo dolce con la zucca ed il cacao. Non ero certa del risultato invece ne sono rimasta soddisfatta, in ufficio è stato molto gradito. Semplice da preparare, molto soffice e ottimo per la prima colazione. Se state pensando alla […]

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30 ottobre 2013 zucca Halloween

Zucca di Jack-ò lantern o meglio conosciuta come zucca di Halloween

Vi siete mai chiesti come è nata l’usanza della zucca stregata? Tutto è iniziato nella notte di Ognissanti; un fabbro irlandese, Stingy Jack, un ubriacone, come ogni sera si recò al bar, per strada incontrò il diavolo e andarono a bere. Al momento di pagare la consumazione, il diavolo si trasformò in una moneta, che […]

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