involtini di prosciutto crudo Archivi - Cucina con Grazia http://www.cucinacongrazia.com/tag/involtini-di-prosciutto-crudo/ Thu, 12 Feb 2015 13:55:23 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 http://www.cucinacongrazia.com/wordpress/wp-content/uploads/2017/05/ico-36x36.png involtini di prosciutto crudo Archivi - Cucina con Grazia http://www.cucinacongrazia.com/tag/involtini-di-prosciutto-crudo/ 32 32 Involtini di prosciutto crudo http://www.cucinacongrazia.com/2015/02/12/involtini-di-prosciutto-crudo/ http://www.cucinacongrazia.com/2015/02/12/involtini-di-prosciutto-crudo/#respond Thu, 12 Feb 2015 13:55:23 +0000 http://www.cucinacongrazia.com/?p=658 Ecco un’altra ricetta molto semplice e soprattutto buona. Gli involtini solitamente vengono consumati come antipasto, ma posso essere serviti anche

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]]> Ecco un’altra ricetta molto semplice e soprattutto buona.
Gli involtini solitamente vengono consumati come antipasto, ma posso essere serviti anche come secondo a secondo del tipo di involtino che prepariamo.

Difficoltà: facile Preparazione: 20 min Cottura: 15 min Costo: basso

INGREDIENTI

  • 100 gr di prosciutto crudo semi dolce
  • 80 gr di fagiolini
  • 2 sottilette
  • olio q.b.
  • sale q.b.

PROCEDIMENTO

Sbollentate i fagiolini in abbondante acqua salata, scolateli e lasciateli intiepidire.
Stendete le fette di prosciutto crudo e all’interno mettete circa 5 fagiolini e richiudete il tutto rotolando il prosciutto su se stesso.
Prendete una pirofila, ungetela con un poco d’olio e sistematevi gli involtini all’interno.
Infornate per circa 5 min trascosi i quali sistemate sulla superficie degli involtini le sottilette e rinfornate per altri 2 min.
Togliete dal forno e servite.

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