17 febbraio 2015 bomboloni alla crema

Bomboloni alla crema

Carnevale carnevale quanto ci fai ingrassare…ecco un’altra ricetta super golosa per il carnevale. Difficoltà: media Preparazione: 3 ore Cottura: 10 min Costo: medio INGREDIENTI (x l’impasto) 250 gr di farina 00 250 gr di farina manitoba 80 gr di burro 150 gr zucchero 25 gr lievito fresco 125 ml latte tiepido 125 ml d’acqua scorza di limone grattugiata q.b. un pizzico di sale […]

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8 febbraio 2015 krapfen al forno

Krapfen al forno

Sappiamo benissimo che il sinonimo di Carnevale è FRITTO, ma per chi non volesse esagerare oggi posto la ricetta dei Krapfen al forno. I Krapfen sono un dolce di origine austro-tedesca che presentano un ripieno di marmellata; in Italia è conosciuto come Bomba solitamente con un ripieno di crema pasticcera. Per il ripieno io ho […]

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