22 dicembre 2015 lasagna funghi zucchine e vaniglia

Lasagna zucchine funghi e vaniglia

Un idea per un primo piatto vegetariano da presentare al pranzo di Natale. Dopo un cenone abbastanza corposo a pranzo potremmo mantenerci più leggeri ma con gusto. Difficoltà: bassa Preparazione: 30 min Cottura: 30 min Costo: basso INGREDIENTI 250 gr di lasagne 300 gr di funghi champignon 250 gr di zucchine verdi 1/2 cipolla bianca 100 gr […]

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7 giugno 2015 lasagna con la nduja

Lasagna con la nduja

Nella tradizione calabrese la nduja è uno dei prodotti tipici, non si mangia solo sul pane ma viene utilizzata anche per creare delle ricette, io ho utilizzato la nduja per fare la lasagna. Ricetta semplice e buona. Difficoltà: media Preparazione: 30 min. Cottura: 45 min  Costo: basso INGREDIENTI 400 gr di sfoglia per lasagne 300 gr di provola ndja […]

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