11 aprile 2015 insalata rossa

Insalata rossa

Con l’estate aumenta il consumo di pasti freddi e immancabilmente aumenta la preparazione delle insalate in tutti i modi. La ricetta di oggi utilizza quasi tutti gli ingredienti di colore rosso che contengono proprietà antiossidanti e soprattutto fanno bene ai vasi sanguigni. INGREDIENTI 100 gr di pomodori ciliegino 80 gr di radicchio 50 gr di rapa […]

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25 maggio 2014 fresco contorno

FRESCO CONTORNO

Che cos’è un contorno? Il contorno è un piatto di verdure o legumi che accompagna la portata principale, o un primo costituito da carboidrati o un secondo ricco di proteine. In vista dell’estate vi propongo un contorno semplice veloce e molto buono. INGREDIENTI: 150 gr di pomodori ciliegino 100 gr di verza 80 gr di […]

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