28 novembre 2016 coni salati

Coni salati

Un vero vortice di sapore, un finger food davvero delizioso, da sfruttare benissimo come anche come antipasto. Dei piccoli coni con un RIPIENO CREMOSO, variabile nel gusto (funghi, tonno, pesto ecc..) e anche colorato. Io ho utilizzato anche i semi di sesamo ma potete sbizzarrire con granella di pistacchi, semi di papavero, granella di nocciole […]

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10 gennaio 2016 pollo ai porri

Pollo ai porri

Questa è una delle ricette che preferisco e che preparo spesso, uno perchè non ha molte calorie e due perchè il pollo diventa morbidissimo ed è una ricetta abbastanza veloce ed economica. Il porro crea una cremina che avvolge il pollo conferendogli un sapore unico. Vi suggerisco anche una variante se amate i piatti orientali basta aggiungere la […]

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