10 febbraio 2016 tagliatelle al cacao

Tagliatelle al cacao

Non sapete quanto io ami la pasta all’uovo, buonissima, però ho sempre e solo mangiato quella preparata da mamma Rosarina, le tagliatelle in particolare. Ho deciso di mettermi in gioco e proporvi per San Valentino una ricetta particolare e che potesse rendere il vostro menù originale. All’inizio ero un pò scettica nella riuscita del piatto […]

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4 luglio 2015 MEZZANELLI ALLA MENTA

MEZZANELLI ALLA MENTA

Se volete cucinare qualcosa di semplice ma particolare questa è la ricetta giusta. Difficoltà: bassa Preparazione: 12 min. Cottura: 20 min  Costo: basso INGREDIENTI 380 gr mezzanelli molino umberto 250 ml di panna da cucina 50 gr di formaggio grattugiato 200 gr di prosciutto cotto a cubetti ½ cipolla bianca 100 ml di vino bianco 10 foglioline di menta fresca Menta […]

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