6 aprile 2016 polpette di carne mista

Polpettine di carne mista

Alle polpette non si rinuncia mai, di carne, di verdura, di riso o di patate, piacciono proprio a tutti grandi e piccoli. Un secondo piatto dal successo assicurato, potete servirli con del purè di patate oppure con una salsa d’accompagnamento. Sono buone anche da mangiare fredde e comode da portare per il pranzo in ufficio. […]

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30 dicembre 2015 tronchetto salato

Tronchetto salato

Di questa ricetta si conosce molto di più la versione dolce, quindi ho deciso di proporvi quella salata. Un idea sfiziosa per aprire la cena, un antipasto che lascerà tutti a bocca aperta per la presenza scenografica . Si prepara senza l’utilizzo del forno e bisogno di cottura; semplicemente delle fette di pane per tramezzini […]

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