pomodoro fresco Archivi - Cucina con Grazia https://www.cucinacongrazia.com/tag/pomodoro-fresco/ Sun, 08 Mar 2015 15:33:55 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 http://www.cucinacongrazia.com/wordpress/wp-content/uploads/2017/05/ico-36x36.png pomodoro fresco Archivi - Cucina con Grazia https://www.cucinacongrazia.com/tag/pomodoro-fresco/ 32 32 Tagliatelle con pomodoro fresco http://www.cucinacongrazia.com/2015/03/08/tagliatelle-con-pomodoro-fresco/ http://www.cucinacongrazia.com/2015/03/08/tagliatelle-con-pomodoro-fresco/#respond Sun, 08 Mar 2015 15:33:28 +0000 http://www.cucinacongrazia.com/?p=687 Un piatto primaverile semplice e veloce. Molto gustoso, il pomodoro fresco tagliato in pezzi da al piatto colore e un

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]]> Un piatto primaverile semplice e veloce.
Molto gustoso, il pomodoro fresco tagliato in pezzi da al piatto colore e un sapore deciso.
Ideale da gustare in questo periodo e soprattutto da servire a pranzo la domenica.

Difficoltà: facile Preparazione: 25 min Cottura: 20 min Costo: basso

INGRDIENTI ( x 4 persone)

  • 400 gr di tagliatelle
  • 3 pomodori medi freschi
  • 1/2 cipolla bianca
  • olio q.b.
  • noce moscata q.b.
  • pepe nero q.b.
  • sale
  • 4 foglioline di basilico fresco

PREPARAZIONE

Mettete l’acqua sul fuoco per cuocere le tagliatelle.
Tagliate la cipolla a dadini piccoli e mettetela in un tegame con l’olio e fatela dorare.
Nel frattempo tagliate i pomodori in pezzi.
Quando la cipolla è ben dorata aggiungete il pomodoro e salate.
Quando l’acqua bolle salatela e mettete le tagliatelle a cuocere ci vorranno pochi minuti.

Aggiungete al pomodoro un pizzico di noce moscata e il basilico.
Appena le tagliatelle sono cotte scolatele e fatele saltare insieme al pomodoro.

Spegnete il fuoco e aggiungete il pepe nero; impiattate e servite.

 

 

 

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