4 Novembre 2013 ricotta al forno

Ricotta al forno con prosciutto

Alcuni si chiederanno, ricotta al forno? Si, ve lo chiederete,  se non siete siciliani; infatti questa ricetta è tipica siciliana. La cottura al forno permette  alla ricotta di compattarsi grazie al fenomeno della disidratazione. Per renderla ancora più buona ho inserito anche del prosciutto. Difficoltà: bassa Preparazione: 15 min Cottura: 20 min Costo: basso INGREDIENTI (6 […]

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