3 Dicembre 2018 TORTA 12 CUCCHIAI

Ciambella 12 cucchiai al limone

Una ricetta per chi non se la cava molto con i DOLCI, la preparazione è molto semplice, non bisogna usare la bilancia ma basta un semplice cucchiaio. Io l’ho fatta al limone ma potete variare il gusto a vostro piacere. Come stampo ho utilizzato la spirale in silicone, ma va bene qualsiasi stampo semplicemente imburrato […]

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2 Ottobre 2018 Zuppa Calamari e Persico

Zuppa Calamari e Persico di Patrizia

La mia amica Patrizia, detta Memole dolce Memole, ci delizia con una nuova preparazione a base di pesce. Io come sapete il pesce lo cucino poche volte in quanto Gabriele non lo mangia, quindi ci pensa Memole a condividere con noi una delle sue squisite ricette INGREDIENTI   • 2 calamari tagliati a rondelle • […]

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24 Febbraio 2018 Dolce al cacao e riso soffiato

Dolce al cacao e riso soffiato

Quando Sofficità e Croccantezza si uniscono in un unico e goloso dolce non si può che assaporarne la dolcezza, accompagnando il tutto con del buon caffè. Semplice, ideale per la prima colazione o per la merenda, metterà tutti d’accordo FIDATEVI. Allora prendete il grembiule e accendete i fornelli perchè qualcosa di buono uscirà dalla vostra […]

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10 Novembre 2017 spaghetti gamberetti e pesto

Spaghetti gamberetti e pesto di basilico

Nel trambusto della vita quotidiana a volte ci ritroviamo a non avere tempo per cucinare piatti elaborati o piatti che richiedono una preparazione lunga; quindi capita di consumare prodotti già pronti, surgelati o in scatola. Ecco un primo piatto velocissimo utilizzando prodotti surgelati o già proti all’uso, anche se l’utilizzo dei prodotti freschi è sempre […]

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31 Ottobre 2017 crostatine ragnatela

Crostatine ragnatela

Crostatine ragnatela o meglio per specificare crostatine al cacao amaro con ripieno di crema al latte e decorazione al cioccolato fondente. Le ho chiamate crostatine ragnatela per due motivi, uno perchè il disegno del decoro ricorda una ragnatela e due per cavalcare l’onda dei dolci di Halloween, si siamo nel periodo dei dolcetti e degli […]

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