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	<title>salmone affumicato Archivi - Cucina con Grazia</title>
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		<title>PENNETTE CON CREMA DI SALMONE</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Nov 2013 16:05:05 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Vi propongo una ricetta facile, veloce e dal sapore delicato; un piatto davvero raffinato, ideale per chi rientra tardi da</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Vi propongo una <strong>ricetta facile, veloce</strong> e dal <strong>sapore delicato</strong>;<br />
un piatto davvero raffinato, <strong>ideale</strong> per chi rientra tardi da lavoro.</p>
<p><span style="color: #ff0000;">Difficoltà: bassa Preparazione: 20 min Cottura: 10 min Costo: basso<br />
</span><br />
<strong>INGREDIENTI</strong> (per quattro persone)</p>
<ul>
<li>400 gr di pasta</li>
<li>150 gr di <strong>salmone affumicato</strong></li>
<li>150 gr di <strong>ricotta</strong></li>
<li>100 ml di panna da cucina fresca</li>
<li>1 ciuffetto di prezzemolo fresco</li>
<li>pepe qb</li>
<li>sale qb</li>
</ul>
<p><strong>PREPARAZIONE</strong></p>
<p>Fate bollire l&#8217;acqua in una pentola, salatela e versateci la pasta.<br />
Tritate il prezzemolo.<br />
Nel frattempo preparate il condimento, sminuzzate il <strong>salmone affumicato</strong> e mettetelo nel frullatore insieme alla <strong>panna</strong> e alla <strong>ricotta</strong>, unite un pizzico di sale.<br />
Frullate il tutto, fin quando otterrete un composto omogeneo e cremoso.<br />
A cottura ultimata scolate la pasta e saltatela in padella insieme alla<strong> crema di salmone</strong>,<br />
aggiungete il prezzemolo tritato e il pepe.<br />
Questo piatto va servito subito, deve essere ben caldo.</p>
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