31 Dicembre 2015 panettone gastronomico

Panettone gastronomico farcito

Il panettone gastronomico ormai divenuto tradizione nella nostra cucina, è preparato con l’impasto classico del panettone ma senza utilizzare i canditi, quindi assume un sapore meno dolciastro, questo ci consente di consumarlo con formaggi, salumi, salmone e tante salse diverse. Lo potete servire come antipasto o semplicemente inserirlo in un buffet, la diversità di colori data […]

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30 Dicembre 2015 tronchetto salato

Tronchetto salato

Di questa ricetta si conosce molto di più la versione dolce, quindi ho deciso di proporvi quella salata. Un idea sfiziosa per aprire la cena, un antipasto che lascerà tutti a bocca aperta per la presenza scenografica . Si prepara senza l’utilizzo del forno e bisogno di cottura; semplicemente delle fette di pane per tramezzini […]

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18 Novembre 2013 pennette con crema di salmone

PENNETTE CON CREMA DI SALMONE

Vi propongo una ricetta facile, veloce e dal sapore delicato; un piatto davvero raffinato, ideale per chi rientra tardi da lavoro. Difficoltà: bassa Preparazione: 20 min Cottura: 10 min Costo: basso INGREDIENTI (per quattro persone) 400 gr di pasta 150 gr di salmone affumicato 150 gr di ricotta 100 ml di panna da cucina fresca […]

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