22 Luglio 2017 Quadrotti di Zucchine

Quadrotti di zucchine ripieni

Una ricetta nel mio stile, semplice e veloce. Le zucchine se non fossero state importate dall’ America oggi non potremmo mangiare le tante squisitezze alle quali si prestano, involtini, tortini, si possono gratinare, oppure fare ripiene ma anche semplicemente grigliate, insomma per tutti i gusti e palati. Oggi facciamo i quadrotti di zucchine ripieni, questo […]

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14 Ottobre 2016 spaghetti di zucchine gamberi

Spaghetti di zucchine con gamberi e pistacchi

Dopo ben sei mesi ho di nuovo la connessione internet funzionante quindi mi sembra doveroso pubblicare per voi una ricetta particolare ma semplice, insomma, in stile Cucina con Grazia. Difficoltà: bassa Preparazione: 10 min Cottura: 15 min Costo: medio INGREDIENTI 2 zucchine 4 gamberi 6 pomodorini pachino sale e pepe nero pistacchi q.b. 1 aglio olio q.b. PROCEDIMENTO Lavate le zucchine, […]

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22 Dicembre 2015 lasagna funghi zucchine e vaniglia

Lasagna zucchine funghi e vaniglia

Un idea per un primo piatto vegetariano da presentare al pranzo di Natale. Dopo un cenone abbastanza corposo a pranzo potremmo mantenerci più leggeri ma con gusto. Difficoltà: bassa Preparazione: 30 min Cottura: 30 min Costo: basso INGREDIENTI 250 gr di lasagne 300 gr di funghi champignon 250 gr di zucchine verdi 1/2 cipolla bianca 100 gr […]

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9 Settembre 2015 polpettine ricotta e zucchine

Polpettine di ricotta e zucchine di Mariella

Una ricetta gustosa e semplice, un modo carino per far mangiare le verdure ai bambini. La preparazione è molto veloce e in poco tempo avrete anche uno stuzzichino per l’aperitivo o potete sempre servire queste polpettine come antipasto. Questa ricetta mi è stata inviata dalla mia amica Mariella. Difficoltà: facile Preparazione: 15 min Cottura: 15 min Costo: basso INGREDIENTI 300 gr […]

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12 Luglio 2015 Spaghetti con verdure all’orientale

Spaghetti con verdure all’orientale

Ricetta ideale per chi non ama gli spaghetti di riso ma comunque vuole godersi un piatto all’ orientale. La preparazione è molto semplice ed ho utilizzato pasta di grano duro, in particolare spaghetti Molino Umberto. Difficoltà: bassa Preparazione: 15 min. Cottura: 12 min  Costo: basso INGREDIENTI 400 gr di spaghetti Molino Umberto                2 […]

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2 Giugno 2015 spaghetti patate e zucchine

Spaghetti patate e zucchine

Questa ricetta chiamata il piatto dei poveri perchè possiede pochi ingredienti, ma in realtà è una ricetta ricca di sapore. Molto semplice da preparare, una ricetta alla portata di tutti. Difficoltà: facile  Preparazione: 30 min  Cottura: 15 min  Costo: basso INGREDIENTI (x 4 persone) 400 gr di spaghetti 3 patate medie 3 zucchine  sale q.b. olio extravergine d’oliva q.b. […]

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