biscotti san valentino Archivi - Cucina con Grazia http://www.cucinacongrazia.com/tag/biscotti-san-valentino/ Fri, 09 Jun 2017 14:21:04 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 http://www.cucinacongrazia.com/wordpress/wp-content/uploads/2017/05/ico-36x36.png biscotti san valentino Archivi - Cucina con Grazia http://www.cucinacongrazia.com/tag/biscotti-san-valentino/ 32 32 Biscotti cuore http://www.cucinacongrazia.com/2015/02/13/biscotti-cuore/ http://www.cucinacongrazia.com/2015/02/13/biscotti-cuore/#respond Fri, 13 Feb 2015 16:22:32 +0000 http://www.cucinacongrazia.com/?p=661 Per rimanere in tema San Valentino non possiamo non creare dei buonissimi biscotti. Una ricetta semplicissima e veloce anche per

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]]> Per rimanere in tema San Valentino non possiamo non creare dei buonissimi biscotti.
Una ricetta semplicissima e veloce anche per chi non ha molto tempo a disposizione, così potrete preparare i biscotti per le persone che amate.

Difficoltà: facile Preparazione: 50 min Cottura: 15 min Costo: basso

INGREDIENTI

  • 300 gr di farina
  • 200 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 2 tuorli
  • 150 gr di cioccolato fondente

PROCEDIMENTO

Disponete la farina a fontana su un tagliere e mettevi al centro il burro freddo a pezzetti.
Amalgamate insieme fino a formare una massa di grumi, riformate la fontana e al centro
potete lo zucchero, i tuorli e un pizzico di sale.
Amalgamate il tutto e stendete l’impasto con il mattarello, riavvolgetelo e stendetelo una seconda volta.
Formate una palla, avvolgetela nella pellicola e fatela riposare in frigorifero per mezz’ora.

Trascorso il tempo di riposo stendete la pasta e aiutandovi con un coppa pasta a forma di cuore  ricavate i biscotti.

Disponeteli su una teglia ricoperta di carta forno e infornate a 180°c X 12/15 min.

Togliete dal forno e lasciateli freddare.
Nel frattempo sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria, create un cornetto con la carta forno e decorate i biscotti.

Quando il cioccolato si sarà consolidato servite.

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