merluzzo impanato Archivi - Cucina con Grazia https://www.cucinacongrazia.com/tag/merluzzo-impanato/ Wed, 18 Feb 2015 16:10:19 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 http://www.cucinacongrazia.com/wordpress/wp-content/uploads/2017/05/ico-36x36.png merluzzo impanato Archivi - Cucina con Grazia https://www.cucinacongrazia.com/tag/merluzzo-impanato/ 32 32 Merluzzo impanato al forno http://www.cucinacongrazia.com/2015/02/18/merluzzo-impanato-al-forno/ http://www.cucinacongrazia.com/2015/02/18/merluzzo-impanato-al-forno/#respond Wed, 18 Feb 2015 16:10:19 +0000 http://www.cucinacongrazia.com/?p=679 Il merluzzo impanato è una ricetta semplice e veloce da preparare; ricetta ideale se rientrate tardi da lavoro e volete

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]]> Il merluzzo impanato è una ricetta semplice e veloce da preparare; ricetta ideale se rientrate tardi da lavoro e volete mangiar bene.

INGREDIENTI

  • 4 filetti di merluzzo
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 50 gr di pangrattato
  • olio extravergine d’oliva q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

PROCEDIMENTO

Lavate il merluzzo sotto l’acqua corrente.
Preparate il pangrattato con il prezzemolo e l’aglio ben tritati, mischiate bene; aggiungete sale e pepe.

Passate il merluzzo nel composto di pangrattato e ponetelo in una teglia foderata con carta forno, un filo d’olio e infornate a 180°c fin quando il merluzzo non risulti ben dorato.

Sfornate e servite.

PS: potete servirlo con un contorno di lattuga, pomodori e finocchio con aggiunta di sale e olio.

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